اميرة الظلام
مشرفه
عدد الرسائل : 111
العمر : 37
تاريخ التسجيل : 16/11/2007
 | | موضوع: ** شو رأيكم ** نعمل الهامبورجر في البيت ** (صورة) الجمعة نوفمبر 16, 2007 1:47 pm | |
| [URL=]  [/URL] المقادير:
كيلو من لحم العجل أو الخروف
حبة بصل مفروم
قرن فلفل حار أخضر مفروم ( اختياري )
ملعقة كبيرة طحين
بيضة واحدة
ملعقة كبيرة ملح
فلفل أسود , بهارات مشكلة , القليل من القرفة
القليل من الزيت للقلي خبز الفرنسي الخاص بالهمبورجر ( شكل دائري)
- للتزيين:
مايونيز
ورق خس
شرائح من البندورة
حلقات من البصل
الطريقة:
- افرمي اللحمة و البصل في ماكينة فرم اللحمة .
- اخلطي الفلفل الأخضر و الطحين و البيضة و الملح و البهارات مع اللحمة المفرومة جيداً.
- ضعي ملعقتان أو ثلاث ملاعق من مزيج اللحمة في حلقة معدنية و اضغطي عليها لتحصلي على قرص الهمبرغر أو خذي قطعه من اللحمه و كوريها ثم ابسطيها براحة اليد لتحصلي على الشكل المطلوب .
- قلي أقراص اللحمة بالقليل من الزيت في مقلاة تيفال و قلبيها على الوجهين حتى تنضج .
- شقي خبز الهمبرغر من النصف و ضعي في داخله قليل من المايونيز و ضعي فوقه ورقة خس ثم قرص اللحمة و فوقها
حلقة بندورة و بصل .
- قدمي السندويش مع البطاطا المقلية .
بس صراحه اشتريها اسهل
تقبلو تحياتي
سعوفه
عدل سابقا من قبل في الجمعة نوفمبر 16, 2007 2:02 pm عدل 1 مرات | |
|
ملك الظلام
المدير
عدد الرسائل : 71
تاريخ التسجيل : 15/11/2007
| | موضوع: رد: ** شو رأيكم ** نعمل الهامبورجر في البيت ** (صورة) الجمعة نوفمبر 16, 2007 1:53 pm | |
| | |
|
اميرة الظلام
مشرفه
عدد الرسائل : 111
العمر : 37
تاريخ التسجيل : 16/11/2007
| | موضوع: رد: ** شو رأيكم ** نعمل الهامبورجر في البيت ** (صورة) الجمعة نوفمبر 16, 2007 1:58 pm | |
| [quote="ملك الظلام"] شكرا على الموضوع[/quote مشكور على مرورك | |
|
اميرة الجمال
المدير
عدد الرسائل : 310
العمر : 43
المزاج : جميل جدا
تاريخ التسجيل : 29/02/2008
| | موضوع: رد: ** شو رأيكم ** نعمل الهامبورجر في البيت ** (صورة) الجمعة مارس 07, 2008 11:53 am | |
| شكرا على الموضوع اميرة اللبنات | |
|
الرئيسية 
أحدث الصور 
التسجيل 
دخول 
