(برست)

موضوع: (برست) الإثنين مارس 31, 2008 9:14 pm

المقادير والطريقه

قطعي الدجاجه مثل ماتحبي واثمان تكون احلى وغسليها كويس

خرميها بالسكين ولا بالشوكه عشان تدخل فيها البهارات والتتبيله

التتبيله عباره عن:-

ملح وفلفل اسود / قليل من البهارات/ ملعقة سكر/ فلفل احمر بودره حار/ فلفل حلو اللي هو البابريكا

بيكربونات الصودا(يخليها تستوي بسرعه) / بودرة الثوم ( انا استغنيت عنها) وماجي ابيض

طبعا اذا بتسويها للغداء تتبيلها المساء وحطيها بالثلاجه الين ثاني يوم

وقبل القلي احضري بيضه واخفقيها جيدااا ثم ضعيها على خلطة الدجاج

الخطوة الاخيرة

جيبي الدقيق وحطيه بكيس نايلون والكورن فلكس دقيه الين مايصير ناعم واخلطيهم مع بعض

حطي حبات الدجاج بوسط الكيس ورجيهم الين مايمسك الدجاج بالدقيق

واقليهم في زيت غزير

موضوع: رد: (برست) الخميس أبريل 03, 2008 11:10 am

شكرا على الموضوع تقبلي مروري امير الجمال

موضوع: رد: (برست) الأربعاء سبتمبر 02, 2009 5:06 am

شكرا لك وبارك الله فيك